Ludens Extra Brut

Variedades:

25% Parellada

45% Xarel·lo

30% Macabeo

Crianza:

Crianza en contacto con las lías durante un mínimo de 18 meses.

Azúcar por litro: 4 gr/l

Graduación alcohólica: 11º - 11,5º

Nota de cata:

De color amarillo pajizo. Recuerdos a pera y nota de manzana madura. En boca es intenso y de acidez equilibrada. Burbuja pequeña y bien integrada, de perlaje continuo.

Servir a 7-8°C