Varietats:
25% Parellada
40% Xarel·lo
35% Macabeu
Criança:
Criança en contacte amb les mares durant un mínim de 36 mesos.
Sucre per litre:
0 g / l (únicament sucre residual)
Graduació alcohòlica: 11º - 11,5º
Nota de tast:
Cava de color groc palla. Bombolles fines que dibuixen una corona a la superfície del cava. Aromes elegants, fresques i afruitades que recorden la poma madura i el codonyat. A la boca resulta agradable, molt ben estructurat amb un final sedós i sec.
Servir a 7-8 ° C